我国营养调查和相关营养监测数据显示,中国西部贫困地区5岁以下儿童生长迟缓率达到30%以上,其中6-24月龄是儿童生长迟缓的高峰阶段, 也是儿童营养保证的关键时期,此时期由于其营养不足造成的后果是不可逆的、无可挽回的。我国农村儿童生长迟缓率高的主要原因是辅食添加不及时且质量很差,奶类、蛋类、肉类以及豆类的摄入量低,不能满足儿童生长发育的需要。
为了有效地解决农村6-24个月婴幼儿营养不良的问题,中国疾病预防控制中心研发出一种含有优质蛋白、维生素和微量元素的婴幼儿辅食营养包,不用改变原来的喂养方式,只需在孩子吃的粥、面条、糊糊中每天加入一小包就可以,并于2001-2007年在甘肃农村进行试点观察效果。结果表明不但在6-24月龄补充期间,可以降低儿童生长迟缓和贫血患病率,促进智力发育,而且这些效果可以持续至5-6岁。但如何在农村推广婴幼儿辅食营养包是一个需要探索的课题,需要由当地妇幼保健部门采取宣传教育和社会营销等多种方式来进行。
为了评价我国农村2岁以下儿童的母乳和辅食喂养行为,推行WHO推荐的母乳喂养儿童辅食喂养10条原则,探讨我国农村推广婴幼儿辅食营养包的可行性机制,国际生命科学学会中国办事处在陕西眉县组织开展了2岁以下儿童母乳和辅食喂养综合干预项目。项目将由国际生命科学学会中国办事处、中国疾病预防控制中心食物强化办公室、首都儿科研究所组成工作组共同完成。
2008年8月2日-6日,在眉县妇幼保健部门的配合下,工作组进行了婴幼儿喂养和生长发育现场调查,共调查6-24个月的婴幼儿约430名。调查主要内容包括儿童体格生长(身长和体重测量)、儿童喂养现状、辅食添加、看护人喂养知识等方面,同时对儿童的血红蛋白进行了检测。调查人员同时对婴幼儿母亲及其看护人进行了面对面的喂养咨询、指导以及儿童辅食营养包的介绍推广,并发放约500本婴幼儿喂养母亲咨询册。此次活动受到了当地广大人民群众的热烈欢迎,对当地开展农村婴幼儿喂养、营养教育、辅食强化等儿童营养改善工作起到了很好的推动作用。
