在成功地开展了2006年北京营养周的基础上，国际生命科学学会中国办事处、家乐福中国食品安全基金会、新探健康发展研究中心和中国疾控中心食物强化办公室继续筹划并组织了2007年八城市营养知识宣传周活动。
      2007年7月至10月，在哈尔滨、上海、天津、南京、北京、广州、深圳、成都八个城市的49家家乐福门店开展了宣传周活动。许多营养界国内外知名资深专家参加了宣传周培训和咨询活动，据统计共有173位咨询专家和140位大学本科和研究生志愿者参加了此次活动。八城市所在的省/市营养学会及医科大学公共卫生学院主办了这一活动。活动得到各地政府及相关行政部门的重视和支持，如深圳市人民政府副市长、黑龙江省卫生厅副厅长、天津市卫生局局长、广州市食品药品管理局局长等不仅亲临开幕式现场，还结合当地情况发表了重要讲话。活动继续得到了家乐福中国食品安全基金会高层领导的大力支持。
      活动期间一共发放营养宣传小折页约120万份（5种各24万套），BMI计算尺约24万个，49个门店各展出营养宣传展版10块，宣传周七天时间内循环播放DVD。专家咨询约1.4万人次，宣传周活动得到了各地消费者的欢迎和热情参与，收回消费者调查问卷近9千份根据消费者调查问卷的初步分析，在宣传形式上，有60%的调查对象喜欢科普折页，有36%的人认为专家咨询的方式较好。八个地区消费者的选择可谓非常一致，按顺序各地群众都将科普折页排在第一位，专家咨询方式列第二位。
      与2006年北京营养周相比，各城市活动内容都有所创新并各具特色。北京、南京、广州、深圳等地在开幕式前进行了营养知识有奖问答，活跃了会场气氛，吸引了更多群众对宣传周的关注和参与活动的热情。上海及成都等城市在购物班车上发放了宣传材料。南京免费测量血压和血红蛋白，并在相关食品架上加贴营养小贴士，丰富了活动的内容。深圳分别在各个门店为消费者举办了一小时的营养知识讲座和“营养蔬果我来画”的儿童绘画活动。成都增加发放了“平衡膳食宝塔”材料，深圳增加了有关高血压知识的折页等等。南京有三位专家在“现代快报”做视频节目，在网络上与居民在“消费误区”、“合理营养”、“如何选择食品”等方面进行了广泛的交流。还通过“江苏省人民广播电台”新闻频道，在黄金时间与专家连线，就本次活动的有关问题进行讲解。成都在宣传周期间组织了专家与媒体的见面会，直接回答记者们的有关问题。四川新闻网将采访陈春明教授关于平衡膳食的观点做了专门报道。深圳新闻网结合营养宣传周活动。介绍了深圳居民的饮食现状及存在问题等等。据不完全统计，本次活动中平面媒体报道44篇、网络媒体报道72篇。
      据悉，活动发起和组织方将就进一步策划2008年营养知识宣传周活动。