http://www.ilsichina.org聚合新闻我国营养调查和相关营养监测数据显示，中国西部贫困地区5岁以下儿童生长迟缓率达到30%以上，其中6-24月龄是儿童生长迟缓的高峰阶段，也是儿童营养保证的关键时期，此时期由于其营养不足造成的后果是不可逆的、无可挽回的。我国农村儿童生长迟缓率高的主要原因是辅食添加不及时且质量很差，奶类、蛋类、肉类以及豆类的摄入量低，不能满足儿童生长发育的需要。为了有效地解决农村6-24个月婴幼儿营养不良的问题，中国疾病...2008-08-22 08:22http://www.ilsichina.org/files/html/20082222082249_957.htm点击中文阅读点击英文阅读2008-07-18 13:46http://www.ilsichina.org/files/html/20084618134621_143.htm亚洲食品和营养安全会议（AsianConferenceonFoodandNutritionSafety,ACFNS）是一个区域性的科学研讨会，自1991年以来每四年举办一次，主要回顾并探讨食品和供水安全的相关问题，至今已经召开四届。第五届亚洲食品和营养安全会议将于2008年11月5日-7日在菲律宾宿雾市举行，会议由国际生命科学学会（ILSI）东南亚分会、菲律宾科技部食品与营养研究所共同举办。这一届...2008-07-09 10:05http://www.ilsichina.org/files/html/20080509100514_714.htm营养素轮廓(NutrientProfiles)是近年来国际上兴起的根据食品的营养素构成对其进行分类的一种方法，对引导消费者选择健康的食品，指导食品企业的生产，以及管理食品标签的健康声称等有积极意义。为了提供这方面的信息，作为我国营养宣传和食品监督管理的参考，国际生命科学会中国办事处于2008年4月29日下午在北京首都大酒店举办营养素轮廓小型学术报告会，来自相关的科研和管理部门、食品企业的代表共30...2008-06-10 16:47http://www.ilsichina.org/files/html/20084710164737_904.htm甜味作为人类味觉的一种，是人体的一种生理需要，个体之间对甜的喜好差别很大。食物的甜味通常来自于糖，而各种加工食物的甜的程度（sweetness）则取决于所加糖的多少。由于食糖是一种纯能量食物，在超重和肥胖问题日益受到社会各方面关注时，控制糖的摄入就成为一条通常的膳食指导原则，也就不可避免地产生了人们享受甜味和保持健康的矛盾，这个问题已引起了广泛关注与讨论。近年来，国外科研工作者就甜与健康达成共识，...2008-06-10 16:46http://www.ilsichina.org/files/html/20084610164643_850.htm2008年4月29日，由国际生命科学学会中国办事处和中国疾控中心慢性病防止与社区卫生处，联合举办的《投资儿童营养将提高健康、教育和生产力》学术报告会，反响很好。大家要想了解会议内容，请点击下载ReynaldoMartorell教授的报告。2008-06-10 16:44http://www.ilsichina.org/files/html/20084410164420_654.htm世界卫生组织（WHO），中华人民共和国卫生部和北京市食品安全委员会在2008年北京奥运会召开之际，于3月10日联合发起食品安全，健康饮食和适当身体活动的健康三要素活动。健康三要素即：食品安全五大要点，健康饮食五大要点和适当身体活动五大要点。健康三要素用简洁的语言描述了保证个人健康的途径：即食品安全，健康饮食和适当身体活动。健康三要素活动未来将推广到整个中国及全世界。关于该活动的详情见WHO报道：h...2008-06-03 11:08http://www.ilsichina.org/files/html/20080803110807_944.htm发展历史:国际生命科学学会中国办事处（ILSIFocalPointinChina），成立于1993年，设在中国预防医学科学院（现中国疾病预防控制中心）。在国内外享有盛誉的科学家陈春明教授、陈君石教授的领导和努力下，中国办事处走过了十五年的光辉历程，为中国科学界和国际的交流与合作出了重要贡献。ILSI中国办事处以切合中国公共卫生的需要为前提，以学术交流为主，向中国政府有关部门、科学界、企业提供了最新...2008-06-03 11:01http://www.ilsichina.org/files/html/20080103110101_809.htm地址：北京市宣武区南纬路27号中国疾病预防控制中心9-03室邮编：100050电话：86-(10)63170892/83159165传真：86-(10)83159164E_mail：ilsichina@ilsichina.org2008-06-03 10:22http://www.ilsichina.org/files/html/20082203102255_384.htm